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  • 吓煞人香 - 碧螺春的由来 产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶,是我国的珍贵名茶之一,在中国十大名茶中排名第二,以其美观的外形和清香醇甜的品质,驰名中外。 碧螺春始种于唐朝中叶,至今已有一千多年的历史。关于碧螺春名字的由来,在民间有许多传说。 民间俗称吓煞人……
  • 功夫茶具的“四件宝” 功夫茶具包括四件宝:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:台人品茶,壶必孟臣。孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓惠,以制作小壶为专长。这种小壶用于……
  • 最理想的饮茶器具─紫砂壶 饮茶习惯在我国有着悠久的历史,古代文人雅士平时经常聚集一起,且鼎且缶,崐以啜以饮,视为可获得无穷的清趣。据汉代《华阳国志》,司马相如《凡将篇》和崐杨雄的《方言》等书中记录了,武王伐纣时就出现将茶作为贡品,和反映西汉时代崐买茶……
  • 老茶馆-喝茶的最高境界 老茶馆才领悟到什么才是喝茶的最高境界。 老茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史,十分悠久。中国的老茶馆由来已久,据记载两晋时已有了老茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,老茶馆的称呼多见于长江流域;两广多……
茶文化
别有韵味的茶席设计
唐朝以前的人是席地而坐的,在宴饮的时候,席是座位也是食物陈列摆放的平台,故而有酒席之称;茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条... 2012-02-04Time: 查看详细
  1. 茶文化 - 紫砂壶是陶文化与茶文化的结合2014-05-30

    紫砂壶之美 明代李渔曾称赞:茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡(宜兴古称)。他还说:壶必言宜兴陶,较茶必用宜壶。 由此可见宜兴紫砂壶作为中国陶文化与茶文化相结合的产物,将中国……

  2. 文学与茶 - 紫砂大师时大彬的制壶讲究2014-05-27

    时大彬作为最负盛名的紫砂大师,最初仿制供春,做大壶,后来结识了陈继儒、王世贞等著名的书画家和学者硕儒,深受启发,而改制壶型,以更加适应文人阶层追求淡雅超俗的审美风尚,并创……

  3. 文学与茶 - 文学与茶文化2014-05-09

    自人类认识和掌握了茶的习性与效能以后,茶就逐渐进入到人的生产和生活领域,成为人们生活的亲密侣伴和生产的重要内容。文学是反映社会现实和人们生活的,因此与社会生产、人们生活密……

  4. 文学与茶 - 茶与诗词2014-04-30

    在我国古代和现代文学中,涉及茶的诗词、歌赋和散文比比皆是,可谓数量巨大、质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。 在我国早期的诗、赋中,赞美茶的首推的应是晋代诗……

  5. 文学与茶 - 茶与文学2014-04-29

    中国关于茶的文学作品汗牛充栋,仅古诗词一项,总数在2000首以上。现在能看到最早的关于茶的文学作品是杜育的《荈赋》,唐代著名诗人白居易的2800部诗歌作品中,与茶有关的有60首。而……

  6. 文学与茶 - 佛教与茶2014-04-21

    佛教与中国茶文化的关系 随着佛教传入我国并逐渐适应和兴盛起来,在发展过程中不断与我国的各种文化相互交融,相互影响,并在矛盾和融洽中不断磨合,并逐渐发展壮大。我国的茶文化中……

  7. 茶文化 - 普洱茶知识简介2014-04-18

    阅读会员限时特惠 7大会员特权立即尝鲜 第三讲 普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲……

  8. 茶叶知识 - 吓煞人香 - 碧螺春的由来2013-08-16

    产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶,是我国的珍贵名茶之一,在中国十大名茶中排名第二,以其美观的外形和清香醇甜的品质,驰名中外。 碧螺春始种于唐朝中叶,至今已有一千多年的历史。……

  9. 茶叶器具 - 功夫茶具的“四件宝”2013-08-16

    功夫茶具包括四件宝:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:台人品茶,壶必孟臣。孟臣是明代江……

  10. 文学与茶 - 最理想的饮茶器具─紫砂壶2013-08-16

    饮茶习惯在我国有着悠久的历史,古代文人雅士平时经常聚集一起,且鼎且缶,崐以啜以饮,视为可获得无穷的清趣。据汉代《华阳国志》,司马相如《凡将篇》和崐杨雄的《方言》等书中记录……

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